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2025年4月24日

東京ベイ舞浜ホテル　ファーストリゾートがローストビーフ食べ放題の「ローストビーフと初夏の彩りディナービュッフェ」を開催（2025年6月6日～7月13日の金土日）

東京ベイ舞浜ホテル　ファーストリゾート（千葉県浦安市舞浜1-6）では、2025年6月6日～7月13日（金土日のみ）に「ローストビーフと初夏の彩りディナービュッフェ」を開催いたします。脂質の少ない赤身肉を低温調理でやわらかく仕上げたローストビーフ。肉汁を煮込んで旨味を凝縮したグレビーソースや酸味の効いた和風ソースでお召し上がりください。鮮やかに色づいた夏野菜や爽やかな酸味で味わうオードブルを始め、煮込んで素材の旨味を引き出すアクアパッツァ仕立てやソルロンタン風スープ、スパイシーな香りで食欲を刺激する牛肉のソテーやカレー、涼感を誘うさっぱりしたメニューなど多彩な味わいをお楽しみになれます。 メニュー ＜ライブキッチン＞ローストビーフ　和風ソース　グレビーソース＜オードブル＞マリネサーモンと小さな野菜のコンソメジュレ　ミロワール風小海老とブロッコリーのミモザ風烏賊と胡瓜とセロリの梅干し風味マリネ鶏むね肉とグリーンピースのサウザンアイランド風サラダコールドビーフと緑野菜のガーデン仕立て赤ピーマンと黄ピーマンのムース　二重奏　生ハム添え夏野菜のバーニャカウダサラダバー＜魚料理＞スズキのソテーとアサリのアクアパッツァ仕立て烏賊と海老のアヒージョ　ハワイアン風白身魚のムニエル　ブールノアゼットとアーモンドのロースト＜肉料理＞鶏手羽先のバッファローウィング　ブルーチーズソース添え豚肩ロース肉のロースト　葱味噌焼き牛エギュイットのソテー　スパイシートマトソース煮込み＜和食＞ところてん茄子とピーマンの揚げびたし冷やし茶そば＜麺・ご飯・スープ＞茄子とチョリソーソーセージのアラビアータスパゲッティーフィジッリ　ジェノベーゼ冷たいトマトのガスパチョ　カタルーニャ風牛スネ肉のソルロンタン風スープ牛スジスパイシーカレーコシヒカリ＜お子様料理＞スパゲッティー　ナポリタン海老フライフライドチキンクリーム煮込みハンバーグ＜パン＞＜デザート＞